Bia Đức Thầy Tu Eibauer là thương hiệu bia Top đầu đến từ Đức và bia đen Eibauer được xem là một trong những đại diện cho chất lượng 5 sao từ nhà làm bia Eibauer world.
🔹Sự khác biệt nằm ở chỗ Bia Đen Eibauer Zwick’l Dunkel chinh phục người thưởng thức bởi hương vị sắc sảo, không phải chỉ bằng 1 hơi mà từ cảm giác thấm dần khi thưởng thức.
🔹Được lên men tự nhiên nên Eibauer đen mang hương vị thơm ngon rất… thật, làn hương thơm lừng và chất lừ ngay khi vừa bật nắp và vị tê nhẹ đặc biệt nơi đầu lưỡi.
🔹Sự kết hợp hài hòa và rất mood của mạch nha thơm rang cháy, lúa mạch thơm Aroma wheat và hoa bia vùng Hallertau thơm lừng, cùng chút vị mật ong ngọt ngào và vị socola đắng nhẹ hòa quyện đủ đầy trong một chai bia Đức Eibauer, tạo một cảm giác lôi cuốn nơi vòm miệng, theo sau đó là hậu vị đắng đầm nhưng vô cùng sảng khoái và tươi mát.
Chất bia được bậc Thầy Tu dày công nghiên cứu,từ loại nấm men nguyên thủy cho ra đời con men huyền thoại lưu trữ ở ngân hàng men của Đức đặt tại Bayer Munich.Lắc nhẹ lớp men tan ra cùng mạch nha đen,hoa bia,thanh mát nơi đầu lưỡi,hậu vị dịu êm đến mức ủy mị, người uống không cảm nhận độ cồn,từng hớp bia đẫm vị dậy hương
Eibauer vừa rót bạn sẽ thấy được một lớp bọt màu nâu nhạt. Lớp bọt min màng ấy sẽ tan biến đi chỉ trong một vài phút. Và tất cả những hương vị ấy sẽ lưu lại cho đến khi lớp bọt ấy hòa quyện vào bia.
Bảy lần đạt Giải Thường Bằng Vàng của Hiệp Hội Nông Nghiệp của Đức – Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (Hiệp hội Nông nghiệp Đức) – DLG Và Eibauer Zwick’l Naturtrüb Dunkel 6,7 độ là dòng bia đen ngon nhất của nhà nấu bia Privatbrauerei Eibau.
Bia Thầy tu Eibauer rất thích hợp để ăn kèm với các món nướng, hải sản, món thịt,.. Chất bia Eibauer sẽ làm món ăn vô cùng bắt vị và giảm đi độ ngấy của món ăn.
Bia ngon nhất khi ướp lạnh đạt nhiệt độ từ 2 đến 3 độ C. Khi đó hương dầy hơn, vị quyện lại, uống vào rất êm, mát, đẫm hương vị, không thấy mùi cồn và cảm xúc rất trào dâng
Có 2 cách ướp lạnh
– Để trong tủ mát hoặc ngăn mát tủ lạnh, đặt nhiệt độ từ 5 đến 8 độ C trong 6 giờ hay để qua đêm mới dùng ngon
– Ướp lạnh bằng đá trong 15 phút theo tì lệ 50% đá, 50% bia, đổ thêm nước vừa ngập, không đổ quá nhiều
– Không uống với đá vì bia Eibauer nguyên chất, uống với đá rất loãng. (bia công nghiệp có chất tạo mùi, tạo vị nên uống với đá không bị loãng)
– Và không quên LUÔN lắc đều lon/chai trước khi rót
– Không để bia quá lạnh, uống bị đổi vị
* Bia Thầy Tu Eibauer có 4 tầng hương vị mà các loại bia khác không so sánh được. Hãy uống đúng cách và cảm nhận
Nghệ Thuật Setup (Ướp Lạnh) Eibauer
EIBAUER là dòng bia thưởng thức nên có nghệ thuật thưởng thức và cách ướp lạnh rất khác biệt so với bia thông thường.
Có 2 cách ướp lạnh Eibauer, tạo nên hai đẳng cấp khác nhau:
– Ướp lạnh cho đủ ngon: chỉ cần đặt chai/lon Eibauer trong ngăn mát tủ lạnh qua đêm hay ngâm trong thùng nước đá (nhiều đá ít nước) từ 15 đến 30 phút để Eibauer đạt được độ lạnh từ 5-7 độ C là đã rất ngon.
– Ướp lạnh chuẩn thượng hạng: bia Eibauer cần lạnh đến ngưỡng 2-3 độ C thì hương thơm và vị hậu quyện lại. Từng hớp bia vô cùng đặc sắc, nổi bật hương vị nồng nàn, mượt mà, quyến luyến khó tả nhưng dễ nhớ, dễ cảm nhận. Một lần thưởng thức là nhớ mãi hương vị vô cùng đặc trưng.
👉 Cần ướp lạnh Eibauer trong tủ đông mát qua đêm với nhiệt độ cài đặt từ 2 đến 3 độ C. Tuy hơi cầu kì nhưng giá trị thưởng thức nhận được là cực kỳ xứng đáng.
Nghệ Thuật Thưởng Thức Riêng Biệt:
– Vì sao phải lắc Eibauer trước khi bật nắp?
Eibauer là bia tươi, có lớp men tươi lắng dưới đáy chai, lon. Lắc chai, lon Eibauer sao cho tan hết men cũng là nghệ thuật cần phải tỉ mỉ và chính xác. Lớp men tươi là phần tinh túy nhất của Eibauer mà các dòng bia khách không có để so sánh được.
– Rót Eibauer vào ly sao cho mạnh tay, dầy bọt, càng nhiều bọt càng ngon. Hãy ngậm một ngụm bọt Eibauer đầy miệng và cảm nhận nhé.
– Để thưởng thức trọn vẹn hương vị thượng hạng của Eibauer, hãy uống thật chậm theo các bước: lắc nhẹ chai/ly Eibauer cho nổi bọt, dậy hương.
Từ từ hít một hơn sâu hương thơm của Eibauer, từ từ nhấp một ngụm đầy miệng (7 phần bia, 3 phần bọt), rồi từ từ thả trôi trong miệng…khoan khoái lạ thường.
– Thưởng thức Eibauer là để nuông chiều cảm xúc:
Bia vàng Eibauer giúp giải mệt, giải stress, mang lại cảm hứng thăng hoa, hứng khởi, sảng khoái.
Bia đen Eibauer giúp trầm ổn, tập trung, lắng nghe cảm xúc rất tốt.
Cocktail Radler cho cảm giác chill chill nhẹ nhàng nhưng cocktail SummerMint (chỉ uống sau cùng, chốt vị) mang lại sự bùng nổ thanh mát tươi mới.
” Uống Eibauer không đủ lạnh, uống với Đá là tàn phá Hương Vị”