Đây là xoong chứa nước dùng để ăn món lẩu
Thường là các loại lẩu mang tên gọi như Lẩu Hồng Kông, Lẩu Tứ Xuyên….
Có thể thưởng thức được 2 loại lẩu riêng biệt trong bữa ăn.
Nồi được thiết kế đặc biệt, có 2 ngăn riêng biệt và 1 xoong tròn ở giữa, Xong tròn ở giữa có các lỗ nhỏ thông với 1 trong 2 ngăn trên,
tác dụng của xoong nhỏ ở giữa dùng để bỏ nguyên liệu, gia vị